보신탕1 닭백숙 어렵지않아 (feat.닭죽) 또 다시 찾아온 게으름병 때문에 포스팅을 몇개나 미루다가 오늘 먹은거나 똑바로 올려야겠다고 마음 먹었다.... 오늘은 닭백숙! 코로나때문에 음식점에서 친구랑 밥한끼 먹는것도 조마조마 하면서 먹어야하는 이 시점... 동네 친구를 집에 불러서 식사 대접을 했다 닭백숙 만들기전 찹쌀을 씻어서 불려놓는다 나는 2시간정도 불려놨다^^ 닭백숙에 들어갈 한방재료들 닭집 가니까 거기서 파는거 저렇게 두개 사왔음 이렇게 두개해서 5천원이다 생각보다 비싸지는 않음 ㅎㅎ 왼쪽의 한방초는 국물 우리면 버리고 오른쪽꺼는 먹을수 있어서 따로 분리해서 버릴 필요없다 (동충하초는 처음 먹어본다 ㅎㅎ) 둘 다 깨끗히 세척하라고 해서 세척했다 집에 육수내는 육수코인 있길래 같이 몇알 넣어본건 안비밀^^ 냄비에 재료를 담아준다 냉동실에 .. 2020. 12. 10. 이전 1 다음
