속든든찌개1 먹으면 눈에서 하트나오는 고추장두부찌개 만들기 춥다.. 이제 입동이니 정말 겨울이다 이제 곧 영하로 떨어진다고 하던데 집안도 쌀쌀하니 추우니까 뜨끈한 찌개가 땡겼다! 오늘은 대박 맛있는 고추장찌개를 만들어보았다. 개인적으로 꾸덕한 식감을 좋아하다보니 물기 많은 음식을 덜 선호는 편이다 그래서 국보다는 찌개(짜글이 느낌의..)를 더 많이 해먹게 된다. (밥위에 건더기를 소복하게 얹혀서 국물이 밥에 살짝 베기도록 먹는게 최고인듯) 혹시나 국물보단 건더기를 좋아 한다면 굉장히 추천하는 음식이다! 준비물 (건더기) 두부 1모 계란2알(없어도 됨) 애호박 당근 청양고추 (국물내는 용도) 파 고추장 고추가루 식용유 참기름 그외(밑간) 간장 가는 소금 통깨 먼저 애호박, 당근, 청양고추를 떠먹기좋게 썬다. 그 다음엔 고추장을 2큰술을 냄비에 푸놓고 (내가 많드는.. 2020. 11. 9. 이전 1 다음
