알리오올리오떡볶이1 초간단 서양st 백종원 알리오올리오 떡볶이 (좌 설탕. 우 소금) 떡볶이는 역시 한국인의 힐링푸드인것 같다 한달에 한번은 생각이 나는것 같다.. 그래서 예전에 봐뒀던 백종원님의 알리오올리오 떡볶이를 해먹어 보았다. 평소에 오일이 많이 들어간 음식을 매우 좋아하는 편이다. 올리브유, 버터, 코코넛 오일 등이 들어간 음식이나 커피도 좋아한다^^ 준비물 떡볶이 떡 올리브유 마늘 청양고추 대파 후추 소금 설탕 우선 떡볶이 떡에 있는 강한 신맛을 빼기위해 물에 30분정도 재워놓았다. 사실 그냥 떡을 물에 씻겨도 무관할듯 하다. 예전에 그냥 안씻고 떡볶이를 만들었다가 신맛에 호되게 당한적이 있었다. 그래서 두유를 넣고 다시 요리를 해서 먹어야만 했다... 떡볶이 떡은 2500원짜리 젤 싼걸로 샀다. 그래도 양이 많은듯하다^0^ 청양고추를 2~3개 썰어준다... 2020. 11. 10. 이전 1 다음
