크림바질순대파스타1 크림바질페스토 순대파스타 도전 순대와 바질페스토의 조합이 실로 엄청나다고 해서 크림바질 순대 파스타를 도전해봤다 (동네 온 마트를 뒤져봐도 바질페스토는 안팔아서 그나마 이마트에서 팔던 크림 바질페스토로 대체함) 요즘 밀가루랑 쬐금 내외중이라 쌀국수면으로 파스타를 만들어봤다^^ 시작하기 전부터 맛이 굉장히 기대 되었음 먼저 순대를 2~3분 전자레인지에 데핀 다음 포장을 벗기고 (ㅎㅎ 왠지 암모나이트 같기도 하고 요상하게 생겼다) 잘라준다.... 나선형으로 말려있는 순대는 보기보다 썰기 어렵다.. 제법 분식집 아주머니가 숙련된 솜씨로 썰어주던 그 순대와 엇빗슷해 보이는건 내 기분탓일까..ㅎㅎ 두두두둥장! 오늘 요리의 중요한 역할을 맡은 바질페스토~! 순대와 크림이 느끼할까봐 청양고추를 4개나 넣었는데 먹을때 너무 매워서 후회했다... 2.. 2021. 1. 11. 이전 1 다음
